Beliebte Gerichte

• 17,90 € Mansaf
  Lammfleisch mit Joghurtsauce, dazu Reis
• 13,90 € Kebbe Niyye
  zartes Lammtartar mit Bulgur und Gewürzen
• 6,90 € Tabouleh
  mit fein gehackter Petersilie, Zwiebeln, Tomaten und Bulgur

Kalte Vorspeisen

• 5,90 € Humus
  Kichererbsenpüree mit Sesampaste
• 6,50 € Humus Beyrute (scharf)
  Kichererbsenpüree mit Knoblauch, Petersilie und Zitronensaft
• 6,50 € Humus al Fayrooz
  mit Thymian und Oliven
• 6,20 € Mutabal
  Melanzanipüree mit Sesampaste
• 6,90 € Baba Ghanouge
  gegrillte Melanzani mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Petersilie
• 6,10 € Mhammara (scharf)
  Pfefferoni mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Walnüssen
• 5,50 € Labne
  gestockter Joghurt mit Olivenöl
• 6,50 € Waraa Enab
  gefüllte Weinblätter
• 4,60 € Zeitoun
  Oliven
• 4,70 € Kabbis
  eingelegtes Gemüse
• 6,90 € Jebne Bayda
  Schafkäse
• 11,90 € Kalta Mazza
• 15,90 € Mazza kalt und warm (1 Person)
  gemischte Vorspeisen

Warme Vorspeisen

• 10,90 € Humus Bil Lahme
  Kichererbsenpüree mit Lammfleisch und Pinienkernen
• 5,90 € Foul
  Favabohnen mit Knoblauch und Zitronen
• 5,90 € Falafel
  frittierte Bällchen aus Kichererbsenpüree
• 5,50 € Sambusek
  Teigtaschen mit Käse gefüllt
• 6,00 € Fatoyer
  Teigtaschen mit Spinat gefüllt
• 6,90 € Kebbe Meklieh
  frittierte Bulgurfrikadellen mit Fleisch und Pinienkernen gefüllt
• 8,50 € Sojok al Fyrooz (scharf)
  arabische Wurst mit Faschiertem-Pinienkernen-Füllung und Knoblauch gebraten
• 7,90 € Naganek al Fayrooz
  arabische Wurst
• 7,50 € Hühnerleber
  gebratene Hühnerleber mit Knoblauch und Zitronensaft
• 7,90 € Arayes
  gegrilltes Fladenbrot mit Hackfleisch gefüllt
• 6,50 € Kalaj Bejebneh
  gegrilltes Fladenbrot mit Käse gefüllt
• 9,20 € Halloum Meshweh
  gegrillter Halloumi
• 6,90 € Gebratene Hühnerflügel
  mit Knoblauch, Zitrone und frischem Koriander
• 6,90 € Batata Harra
  geröstete Kartoffeln mit Olivenöl, Knoblauch und Koriander
• 8,90 € Gemischter Vorspeisenteller
  •Kebbe
  • Falafel
  • Sambusek
  • Fatayer
  • Hühnerflügel

Suppen

• 4,50 € Linsensuppe
  mit roten Linsen, Zwiebeln und Karotten
• 4,90 € Hühnercremesuppe
  mit gerösteten Hühnerbruststücken und Sahne verfeinert
• 4,90 € Gemüsesuppe

Salate

Alle Salate werden mit einem hausgemachten Dressing zubereitet.

• 5,90 € Arabischer Salat
  gemischter Salat
• 6,90 € Fatousch
  gemischter Salat mit geröstetem Brot
• 6,90 € Tabouleh
  mit fein gehackter Petersilie, Zwiebeln, Tomaten und Bulgur
• 6,90 € Rucola-Salat
  nach Art des Hauses
• 6,90 € Oliven-Salat
  mit geschnittenen Oliven, Zwiebeln, Karotten und Granatapfelsirup
• 5,40 € Joghurt-Salat
  mit Gurken, Knoblauch, Minze und Joghurt

Hauptgerichte

Alle Gerichte werden nach Art des Hauses zubereitet.

• 16,90 € Kalbs-Spareribs
  mit Kartoffelchips
• 15,90 € Kalbskotelett (scharf)
  mit gerösteten Kartoffeln, Koriander und Knoblauch
• 16,90 € Kabab al Fayrooz
  faschierter Lammspieß mit Knoblauch und Pinienkernen, dazu Reis
• 14,90 € Hühnchen-Shawermah
  fein geschnittenen Hühnerstreifen nach arabischer Art
• 42,90 € Grillplatte (für 2 Personen)
  • Lammstücke
  • Shish Taouk
  • Kabab
  • Lammkotelett
  • Reis

Topfgerichte - Pfannengerichte

• 14,90 € Bamia
  Okraschoten mit Tomatensauce, Reis und einer Zubereitungsart nach Wahl
• 14,90 € Biryani
  Gemüsereis mit Joghurtsalat und einer Fleischsorte nach Wahl
• 14,90 € Couscous
  Couscous mit Gemüse und einer Zubereitungsart nach Wahl
• 17,90 € Mansaf
  Lammfleisch mit Joghurtsauce, dazu Reis
• 15,90 € Kebbe Iabaniyye
  Kebbe mit gekochtem Joghurt
• 14,90 € Musachan
  gegrillte Hühnerbruststreifen mit Zwiebeln, Sumaa und Brot
• 13,90 € Hühnerschnitzel
  mit Pommes frites

Holzkohlegrill-Spezialitäten

• 12,90 € Kabab am Spieß
  faschierter Lammspieß mit Reis
• 14,90 € Allepo Kabab am Spieß
  faschierter Lammspieß mit Tomatensauce und Reis
• 15,90 € Khashkhashi Kabab mit Pinienkernen
  faschierter Lammspieß mit Tomatensauce, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilien-Reis
• 13,90 € Schisch Taouk am Spieß
  gewürzter Hühnerspieß mit Reis
• 12,90 € Hühnchen-Kabab
• 13,90 € Gegrilltes Hühnerfilet
  mit Reis
• 16,90 € Lammspieß
  gewürzte Lammstücke mit Reis
• 18,90 € Lammkoteletts
  mit Gewürzen und Reis
• 17,90 € Mixed Grill
  Lamm- und Hühnerfleisch mit Reis

Fisch-Spezialitäten

• 25,90 € Gegrillte Riesengarnelen
  Riesengarnelen mit gegrilltem Gemüse
• 15,90 € Gegrillte Calamari
  geröstete Kartoffeln mit Koriander und Knoblauch
• 14,90 € Shrimps-Pfanne
  geröstete Kartoffeln mit Koriander und Knoblauch
• 15,90 € Gebratenes Zanderfilet
  mit Reis und Gemüse
• 24,90 € Gegrillte Seezunge
  mit Reis und Gemüse
• 19,90 € Gegrillte Dorade
  mit Gemüse, Reis und einer Zubereitungsart nach Wahl
• 49,90 € Fischplatte (für 2 Personen)
  mit Gemüse und Reis

Kalte Fleisch-Spezialitäten

• 13,90 € Kebbe Niyye
  zartes Lammtartar mit Bulgur und Gewürzen

Beilagen

• 3,50 € Reis
• 5,50 € Pommes frites
• 1,20 € Arabisches Brot (4 Stück)

Desserts

• 5,20 € Eschalsaraya
  arabischer Pudding mit karamellisiertem Zwieback, gekochter Sahne und Nüssen
• 8,90 € Knaffe
  süße überbackene Teigfäden gefüllt mit Käse und Zuckersirup
• 5,90 € Atayf
  Teigtaschen mit Walnüssen und Zimt gefüllt

Alkoholische Getränke

• 4,50 € Stiegel Goldbräu 0,33l
  5% vol, 13,64 €/l, 0,33l
• 4,60 € Al Maza 0,33l
  4% vol, 13,94 €/l, 0,33l
• 4,60 € Heineken 0,33l
  5% vol, 13,94 €/l, 0,33l
• 4,50 € Clausthaler Classic 0,33l
  1% vol, 13,64 €/l, 0,33l
• 39,00 € Henkel trocken 0,75l
  9,7% vol, 52,00 €/l, 0,75l
• 59,00 € Schlumberger Sekt 0,75l
  12% vol, 78,67 €/l, 0,75l
• 150,00 € Louis Roederer Brut Premier 0,75l
  12% vol, 200,00 €/l, 0,75l