Menükarte
Bewertungen
Kontaktdaten
Impressum
AL FAYROOZ
Kalte Vorspeisen
Warme Vorspeisen
Suppen
Salate
Hauptgerichte
Vegetarische Hauptgerichte
Topfgerichte - Pfannengerichte
Holzkohlegrill-Spezialitäten
Spezialitäten des Hauses
Fisch-Spezialitäten
Kalte Fleisch-Spezialitäten
Beilagen
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Kalte Vorspeisen
Humus
Kichererbsenpüree mit Sesampaste
6,90 €
Humus Beyrute (scharf)
Kichererbsenpüree mit Knoblauch, Petersilie und Zitronensaft
7,20 €
Humus al Fayrooz
mit Thymian und Oliven
7,20 €
Mutabal
Melanzanipüree mit Sesampaste
7,10 €
Baba Ghanouge
gegrillte Melanzani mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Petersilie
7,20 €
Mhammara (scharf)
Pfefferoni mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Walnüssen
7,20 €
Labne
gestockter Joghurt mit Olivenöl
6,50 €
Waraa Enab
gefüllte Weinblätter
7,20 €
Zeitoun
Oliven
4,90 €
Kabbis
eingelegtes Gemüse
4,90 €
Kebbe Niyye
zartes Lammtartar mit Bulgur, fein gewürzt
13,90 €
Kalta Mazza
13,90 €
Mazza kalt und warm (1 Person)
gemischte Vorspeisen
16,90 €
Warme Vorspeisen
Humus Bil Lahme
Kichererbsenpüree mit Lammfleisch und Pinienkernen
11,90 €
Foul
Favabohnen mit Knoblauch und Zitronen
6,20 €
Kebbe Meklieh
frittierte Bulgurfrikadellen mit Fleisch und Pinienkernen gefüllt
7,50 €
Sojok al Fyrooz (scharf)
arabische Wurst mit Faschiertem-Pinienkernen-Füllung und Knoblauch gebraten
8,90 €
Sojok Huhn
7,50 €
Hühnerleber
gebratene Hühnerleber mit Knoblauch und Zitronensaft
7,50 €
Arayes
gegrilltes Fladenbrot mit Hackfleisch gefüllt
8,50 €
Halloum Meshweh
gegrillter Halloumi
9,90 €
Gebratene Hühnerflügel
mit Knoblauch, Zitrone und frischem Koriander
7,20 €
Batata Harra
geröstete Kartoffeln mit Olivenöl, Knoblauch und Koriander
6,90 €
Gemischter Vorspeisenteller
• Kebbe
• Falafel
• Sambusek
• Fatayer
• Hühnerflügel
9,90 €
Suppen
Linsensuppe
mit roten Linsen, Zwiebeln und Karotten
5,50 €
Hühnercremesuppe
mit gerösteten Hühnerbruststücken und Sahne verfeinert
6,30 €
Gemüsesuppe
5,50 €
Salate
Alle Salate werden mit einem hausgemachten Dressing zubereitet.
Arabischer Salat
gemischter Salat
6,50 €
Fatousch
gemischter Salat mit geröstetem Brot
7,50 €
Oliven-Salat
mit geschnittenen Oliven, Zwiebeln, Karotten und Granatapfelsirup
7,50 €
Joghurt-Salat
mit Gurken, Knoblauch, Minze und Joghurt
5,70 €
Hauptgerichte
Alle Gerichte werden nach Art des Hauses zubereitet.
Kalbs-Spareribs
mit Kartoffelchips
22,90 €
Kalbskotelett (scharf)
mit gerösteten Kartoffeln, Koriander und Knoblauch
18,90 €
Kabab al Fayrooz
faschierter Lammspieß mit Knoblauch und Pinienkernen, dazu Reis
17,90 €
Hühnchen-Shawermah
fein geschnittenen Hühnerstreifen nach arabischer Art
15,90 €
Vegetarische Hauptgerichte
Gemüsepfanne
mit Reis
14,90 €
Artischocken, gekocht im Ganzen
getoppt mit fein geschnittenem Gemüse in Tomatensauce serviert und Reis
16,90 €
Bamia
Okraschoten in Tomatensauce mit Reis
13,90 €
Biryani
Gemüsereis mit Joghurtsalat
11,90 €
Couscous
mit Gemüse in Tomatensauce
13,90 €
Topfgerichte - Pfannengerichte
Bamia
Okraschoten mit Tomatensauce, Reis und einer Zubereitungsart nach Wahl
16,90 €
Biryani
Gemüsereis mit Joghurtsalat und einer Fleischsorte nach Wahl
15,90 €
Couscous
Couscous mit Gemüse und einer Zubereitungsart nach Wahl
16,90 €
Mansaf
Lammfleisch mit Joghurtsauce, dazu Reis
18,90 €
Gebratene Hühnerbrust
mit Currysauce und Reis
16,90 €
Hühnerschnitzel
mit Pommes frites
14,90 €
Holzkohlegrill-Spezialitäten
Kabab am Spieß
faschierter Lammspieß mit Reis
15,90 €
Allepo Kabab am Spieß
faschierter Lammspieß mit Tomatensauce und Reis
16,90 €
Khashkhashi Kabab mit Pinienkernen
faschierter Lammspieß mit Tomatensauce, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilien-Reis
17,50 €
Schisch Taouk am Spieß
gewürzter Hühnerspieß mit Reis
15,90 €
Hühnchen-Kabab
15,90 €
Gegrilltes Hühnerfilet
mit Reis
15,90 €
Lammspieß
gewürzte Lammstücke mit Reis
18,90 €
Mixed Grill
Lamm- und Hühnerfleisch mit Reis
19,90 €
Lammkoteletts
mit Gewürzen und Reis
22,90 €
Grillplatte (für 2 Personen)
• Lammstücke
• Shish Taouk
• Kabab
• Lammkotelett
• Reis
47,90 €
Spezialitäten des Hauses
Spareribs vom Kalb
mit Kartoffelchips
22,90 €
Kalbskotelett (scharf)
mit gerösteten Kartoffeln, Koriander und Knoblauch
18,90 €
Kabab al Fayrooz
faschierter Lammspieß mit Knoblauch, Pinienkernen Reis
17,90 €
Shawermah vom Huhn
fein geschnittene Hühnerstreifen auf arabische Art
15,90 €
Fisch-Spezialitäten
Gegrillte Riesengarnelen
Riesengarnelen mit gegrilltem Gemüse
27,90 €
Gegrillte Calamari
geröstete Kartoffeln mit Koriander und Knoblauch
19,90 €
Shrimps-Pfanne
geröstete Kartoffeln mit Koriander und Knoblauch
17,90 €
Gebratenes Zanderfilet
mit Reis und Gemüse
17,90 €
Gegrillte Dorade
mit Gemüse, Reis und einer Zubereitungsart nach Wahl
21,90 €
Fischplatte (für 2 Personen)
mit Gemüse und Reis
69,90 €
Kalte Fleisch-Spezialitäten
Kebbe Niyye
zartes Lammtartar mit Bulgur und Gewürzen
13,90 €
Beilagen
Reis
4,50 €
Pommes frites
5,90 €
Arabisches Brot (4 Stück)
1,40 €
Desserts
Eschalsaraya
arabischer Pudding mit karamellisiertem Zwieback, gekochter Sahne und Nüssen
5,60 €
Knaffe
süße überbackene Teigfäden gefüllt mit Käse und Zuckersirup
8,90 €
Obst nach Saison (für 1 Person)
9,90 €
Atayf
Teigtaschen mit Walnüssen und Zimt gefüllt
6,20 €
Alkoholfreie Getränke
Pago Johannisbeere 0,2l
3,90 €
Enthält Koffein (80,0 mg/100 ml), 19,50 €/l, 0,2l
Alkoholische Getränke
Stiegel Goldbräu 0,33l
4,70 €
5% vol, 13,64 €/l, 0,33l
Al Maza 0,33l
4,80 €
4% vol, 13,94 €/l, 0,33l
Heineken 0,33l
4,60 €
5% vol, 13,94 €/l, 0,33l
Henkel trocken 0,75l
39,00 €
9,7% vol, 52,00 €/l, 0,75l
Schlumberger Sekt 0,75l
59,00 €
12% vol, 78,67 €/l, 0,75l
Louis Roederer Brut Premier 0,75l
150,00 €
12% vol, 200,00 €/l, 0,75l
Online Essen bestellen